Sara Lee

De to virksomheder, begge ejet af den amerikanske koncern Sara Lee, får en fløj hver i det nye hus i Middelfart – lige mellem Odense og Kolding, hvor fabrikkerne fortsat ligger. De sidste 1½ år har Merrild og Blumøller haft en fælles administration (økonomi, HR, IT, logistik), og det har derfor været en lettelse at komme i samme bygning. Derudover har firmaerne fået en fælles indgang i et flot ”glashus”, der er husets hjerte. Lange trappeløb og mange niveauer giver rummet en særlig dynamik, som arkitektfirmaet Årstiderne Arkitekter står bag. Arkitektonisk er centralrummet også et vigtigt omdrejningspunkt for bygningens struktur. De to stænger ligger forskudt i forhold til centralrummet, hvilket giver et fint brud på det ellers langstrakte volumen. Husets struktur åbner også mulighed for en tredje fløj, som en tredje vinge på en mølle. Bygherren, Sjælsø Retail, har bygget mange projekter med Årstiderne Arkitekter og har også denne gang været meget begejstret for samarbejdet. Nu, hvor huset er taget i brug, har investeringsselskabet ebh-ejendomme overtaget ejerskabet.

Lysindfald med mange kvaliteter

Under skitseringen af huset, er der også lagt vægt på, at flest mulige ansatte ved Sara Lee, får glæde af den fine udsigt til Lillebæltsbroen. Lys har i det hele taget været et vigtigt tema for projektet, og der er derfor indarbejdet ovenlys og sidelys ud over de almindelige vinduespartier. PRO TEC har leveret alle vinduespartier til huset, alle med naturannodiserede rammer. De store vinduespartier er leveret uden dobbelte karme og poste, der giver det karakteristiske enkle udtryk, PRO TECs vinduer er kendetegnet ved.

Indgangspartiet er markeret ved, at det centrale rum med store glaspartier, er fremskudt og markerer derved en mere menneskelig skala. Materialet omkring indgangen er også skiftet fra mørke betonelementer til alukassetter. Bevæger man sig ind i det centrale rum, giver de mange niveauer og trapper en trang til at bevæge sig videre i ”systemet”. Loftet er brudt af ovenlysspalter i en hel serie, der forstærker fornemmelsen af at være i et meget foranderligt rum. På indgangsetagen er gulvet belagt med travertin, der fortsætter ned i kantinerummet.

Indbyggede lysarmaturer giver roligt loft

I det centrale rum er der en række fælles faciliteter for Blumøller og Merrild, der fungerer som selvstændige elementer i rummet. Showroom og auditorium er er placeret nær indgangen, mens kantinen er orienteret mod Lillebælt i et lidt forsænket område. Mødelokalerne er placeret i gavlene længere oppe i det centrale rum, med glas både i facaden og ud til centralrummet, hvilket muliggør, at der også på disse etager er et gennemkig på tværs af huset.

De indvendige glaspartier er fra DEKO loft + væg, som er opdelt i store felter. Belysningen i huset er overvejende indbygget i lofterne, også fra DEKO loft + væg, og er fra Solar. I det centrale rum er der anvendt HONY downlight, suppleret med pendler (OPTIC). I kontorfløjene er det indbygningsarmaturer af typen CALZONE fra Solar. Også i køkkenet og på parkeringspladsen har Solar leveret den rette belysning.