Total Produce Nordic A/S
Sleipnersvej 3
4600
Køge
Danmark
– Vi har fået lidt højere til loftet med et højlager til vores oversøiske varer som citrus, druer, mango og avocado, og så har vi mulighed for at udvide på sigt. Vi ligger godt her rent logistisk, da størstedelen af vores import kommer sydfra, siger CEO i Totale Produce Nordic, Jakob Skanning.
Det betyder også bedre vilkår for medarbejderne, der har fået kantine med altan, eget fitnessrum med spritnye maskiner og nye omklædnings- og badeforhold.
I kontorafsnittet af bygningen er der endvidere møderum. Tre af dem kan slås sammen til ét via skydedøre. Audio-Visuelt Centrum A/S har leveret Epson- projektorer til mødelokalerne og eldrevne Lissau-lærreder. I et mødelokale er der desuden et videosystem fra Polycom til videokonference, og derudover har Audio-Visuelt Centrum leveret to i3 touchskærme til trucks, som der kan flyttes rundt på efter behov, og højttalere fra Genelec, som bl.a. er i fitnessrummet.
Ud over kølelagerplads til de mange tons frugt og grønt, så er der indrettet 30 modningsrum. Fire til stenfrugter (mango, avocado, nektariner, blommer) og 26 til bananer. Hvert ”banancelle” rummer en containerlast. Modningsrummene styres elektronisk og med individuelle temperaturer. Når først bananerne er i ”cellen”, slipper de ikke ud, førend de har nået den rette modning. Undervejs i processen må ”cellerne” ikke åbnes. Processen er døgnovervåget 24/7, og medarbejderne kan justere modningsprocessen hjemmefra via Ipad.
I hele byggeriet har man valgt LED-belysning med følere overalt, så lyset slukker, når der ikke er nogen i rummene. En investering, der tjener sig ind på sigt.
– LED-løsningen er komplet, og kan halvere energiforbruget i de store haller i forhold til traditionel belysning, fortæller direktør Steen Jørgensen, Steen Jørgensen El-installation A/S, der har forestået al el-arbejde, lavet tyverialarm, brandalarm og adgangskontrol.
– Total Produce Nordics egen tekniske chef har været indblandet i processen fra starten, og det har været et supergodt samspil med gode faglige diskussioner, hvor kun de gode ideer er blevet ført videre. Det er ret sjældent, vi oplever, at kunden er klædt så godt på, lyder det fra Steen Jørgensen.
Virksomhedens logo på bygningen er også med lys i bogstaverne, så når tusmørket falder på, toner frugtgigantens navn frem på den mørke facade.
Total Produce Nordic A/S i Køge har opnået en BRC-certificering.
BRC er en britisk standard for fødevaresikkerhed (British Retail Consortium), som benyttes af virksomheder, der eksporterer fødevarer til Storbritannien samt resten af verden. Flere store virksomheder stiller i dag som krav, at deres leverandører er BRC-certificerede.
BRC vurderes som en af de standarder, der stiller de skrappeste krav til fødevareproducenten på verdensplan. Det er ikke et alternativ til myndighedskravene, men et supplement, da BRC stiller bredere krav end myndighederne.
BRC består af særlige krav til ledelsen, produktsikkerhed og processtyring, hygiejne og vedligeholdelse af udstyr og bygninger, omgivelser, hygiejne og uddannelse for personale, samt generel dokumentation. Formålet med standarden er at sikre forbrugernes sundhed.
Byggeplads.dk er et førende specialmagasin inden for byggeri, arkitektur og indretning med en enestående præsentation af byggerier i Danmark. Læs mere …
