Jogros Catering

Firmaet har leveret DEKO PF profilfri vægge, som er et alternativ til den traditionelle gipsvæg. Gipspladerne er leveret med færdige tapetoverflader afsluttet med affasede langkanter. Synsmæssigt aner man kun de diskrete pladesamlinger, der er med til at give væggen karakter – en fleksibel og genanvendelig løsning.

Indvendigt er kontorlokaler, kantine, omklædningsrum og gangarealer holdt i hvidt, antracit, sort og alu. De 2-lags glasvægge fra DEKO har smalle aluminiumssprosser, som giver en let profil, der harmonerer godt med den store rumhøjde. Alt i alt fremstår lokalerne luftige og behagelige, som f.eks. i den rummelige reception, der er integreret med et stort forkontor.

- Generelt er der valgt materialer over standard, siger Martin Büchert og henviser blandt andet til ståltrapperne med udstøbte bakketrin, som sikrer en lydløs gang og til de nedhængte lofter fra DEKO med høj lydabsorbering.

Firmaets kantine har plads til 50 personer. Som resten af lokalerne er kantinerummet gjort fleksibelt med en DEKO FV foldevæg, så der er mulighed for at lukke op til ét stort rum, når der er store kundearrangementer – eller lukke ned til mindre rum, hvis der er brug for et mere diskret mødelokale.

Gennemtænkte lagerløsninger

Bagved administrationen ligger hele firmaets nervecenter – lagerområdet med de syv overdækkede vareind- og udleveringsramper. Tilsammen udgør tørlager, fryserum og kølerum 4200 kvm, og der er bygget op i 6 meters højde.

Det er Jogros’ eget lagerpersonale, der har udtænkt lokationssystemet, som tager optimalt hensyn til den stramme logistik:

- Vi har en høj lageromsætningshastighed, og omsætter på travle dage op mod 12-14 procent af den samlede lagerbeholdning, så et rationelt opbygget lager er alfa og omega, fortæller indehaver Søren Johansen.

En anden vigtig faktor på et fødevarelager er selvsagt temperaturen, og den er der taget højde for både på det opvarmede tørlager og på køle-/fryselagrene.

Helge Frandsen A/S har installeret i alt 9 stk. Panrad gas-strålevarmepaneler hos Jogros. I hver modtagelse er der placeret et panel i køregangen foran portene for at undgå kuldeindfald, og på tørlageret er der placeret paneler i køregangene direkte under loftet. Det medfører dels, at alle vægge og gulve er fri og giver plads til pallereolerne, dels at de øverste hylder kan benyttes uden at sabotere sikkerhedsafstanden til brændbart materiale. Gas-strålevarmepanelerne sikrer en minimal temperaturforskel mellem gulv og loft og dermed en stor energibesparelse.

Den største energisluger er imidlertid køleanlægget, og derfor har man valgt porttypen DS800 fra DoorSystem, som sikrer en besparelse på el og CO2. Portene er isolerede og er blandt andet valgt ud fra et ønske om hurtig åbne- og lukkefunktion, der kan reducere kuldeudslippet. Samtidig øger isoleringen sikkerheden, idet den forhindrer isdannelser, som kan falde ned på kørebanen og gøre den glat.

Kerne af purskum

Lageret er opført i opskummede paneler bestående af en kerne af purskum med en profileret stålplade på begge sider, som danner en færdig vægoverflade ind- og udvendigt. Panelerne har endvidere en høj isoleringsværdi, der er perfekt til frysehuse – og samtidig har de den fordel, at de er hurtige at sætte op.

Tinglev Elementfabrik A/S har leveret 637 kvm vægelementer fordelt på 474 kvm letbetonvægge og 163 kvm betonvægge, samt 412 kvm 265 mm huldæk til etageadskillelsen og 448 kvm 220 mm huldæk til taget.